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World Brewers Cup 2026: las recetas de los 6 finalistas, ficha por ficha

Cada año, el World Brewers Cup (WBrC) corona al mejor barista de café filtrado del mundo. La edición 2026 se disputó dentro del World...
Publicar por Andeo
Jun 27 2026

El Arte de la Conservación del Café en Casa: Guía de un Barista

El café es un ingrediente vivo, similar al pan artesanal o a una fruta fresca. Cuando adquieres un café de calidad que ya ha...
Publicar por Felipe León Botero
Dec 03 2025

La Importancia del Agua en el Café y su Preparación

La Importancia del Agua en el Café y su Preparación El agua es el ingrediente esencial en la preparación del café, representando aproximadamente el...
Publicar por Felipe León Botero
Dec 03 2025